|
Fruitige Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 gegrilde kip
blikje fruitcocktail (0,5 lt)
ijsbergsla
stokbrood
yoghurt
mayonaise
cayennepeper
Voorbereiding: Kippetje grillen
Bereidingswijze: Vlees van de kip afplukken, fruit uitlaten lekken en een ruime eetlepel sap opvangen. Fruit en kip vermengen. Sausje roeren van zo′n 2 el mayonaise, 3 el yoghurt, het sap en wat cayennepeper. Dit door het kip-fruitmengsel roeren. IJsbergsla snijden, op bord leggen, kipmengsel erover verdelen en met het stokbrood serveren als complete maaltijd.
|
|
|